Cavo Tagoo Santorini

“Valitsimme Cavo Tagoo Santorinin illalliselle (Roka Restaurant) sen uskomattoman maineen ja henkeäsalpaavien näkymien takia, ja maisemat todella vastasivat hypeä. Auringonlaskun katselu kalderan yllä oli illan kohokohta ja juuri se, mistä maksat. Tunnelma ja ympäristö ovat unohtumattomia. Sanottakoon kuitenkin, että ruoka ja juomat olivat mielestämme keskinkertaisia, varsinkin hintaan nähden. Käytimme lähes 300 Yhdysvaltain dollaria illalliseen ja juomiin kahdelle, ja valitettavasti lähdimme yhä nälkäisinä. Päädyimme itse asiassa pysähtymään jälkeenpäin Firassa gyrokselle, koska emme olleet tyytyväisiä. Jos etsit mahtavaa auringonlaskunäkymää ja kaunista tunnelmaa, Cavo Tagoo on ehdottomasti käymisen arvoinen. Jos kuitenkin prioriteettisi on poikkeuksellinen ruoka ja vastine rahalle, kokemuksemme ei aivan vastannut hintalapun mukanaan tuomia odotuksia. Kaiken kaikkiaan olemme iloisia, että menimme näkymien takia, mutta emme luultavasti palaisi illalliselle.”

“Cavo Tagoo Santorinin ympäristö on todella henkeäsalpaava. Auringonlaskunäkymä on upea ja luo unohtumattoman tunnelman. Ruoka on poikkeuksellista, kauniisti esille pantua ja täynnä makua. Kulinaariselta kannalta se oli erinomainen kokemus. Valitettavasti palvelu muutti yleisvaikutelmamme täysin. Henkilökunta keskeytti ateriamme jatkuvasti, tuli pöytään parin minuutin välein korjaamaan pois vielä puoliksi täysiä laseja tai viemään astioita, ennen kuin olimme lopettaneet niiden käytön. Se tuntui kiirehdityltä eikä huomaavaiselta. Pettymyksellisintä oli, että vaikka pöytämme oli varattu kahdeksi tunniksi, henkilökunta toi meille laskun jo puolentoista tunnin jälkeen ja pyysi meitä maksamaan, vaikka varauksestamme oli vielä 30 minuuttia jäljellä. Tämä sai meidät tuntemaan, että meitä työnnettiin ulos ennen varatun ajan päättymistä, ja pilasi täysin sen, mistä olisi pitänyt tulla rentouttava fine dining -kokemus. Sijainti ja keittiö ansaitsevat viisi tähteä, mutta kiirehditty ja liian tungetteleva palvelu vei kokemuksesta merkittävästi. Toivon vilpittömästi, että johto puuttuu tähän, sillä tällä ravintolalla on mahdollisuudet olla todella loistava.”

“Mieheni ja minä vietimme täällä päivän altaalla. Saapuessamme henkilökunta pysäköi automme, ja tunsimme heti, millaista ylellisyyttä ja palvelua tämä paikka tarjoaa. Ruoka oli herkullista ja tuoretta, ja henkilökunta oli huomaavaista ja varmisti, että kaikesta pidettiin huolta koko päivän ajan. Myös musiikki oli äänenvoimakkuudeltaan täydellistä. Se oli rauhallista, rentouttavaa musiikkia, ei kovaäänistä tanssimusiikkia, mikä lisäsi todella rauhallista tunnelmaa. Ainoa pettymyksemme oli, ettei etukäteen kerrottu selvästi, että ruokalista poikkeaa illan listasta. Olimme odottaneet voivamme tilata sushia pitkin päivää, mutta valitettavasti niin ei ollut. Wc-tilat olisivat kuitenkin voineet olla puhtaammat. Erityisesti naistenvessa ei huuhdellut kunnolla koko päivänä, mikä oli melko hankalaa. Kaiken kaikkiaan se oli ihana kokemus. Yksi pieni miinus oli se, että kun maksoimme ja jätimme melko anteliaan juomarahan, meitä ei kiitetty siitä, mikä antoi vaikutelman, että he ovat siihen ehkä jo tottuneet.”