Pleta de Mar, Grand Luxury Hotel by Nature - Adults Only

“Da jeg boede på Pleta de Mar, var jeg lige begyndt at date den kvinde, der nu er min kone, og jeg forsøgte i den grad at imponere hende. Vi ankom i efterårets første uge, lige efter højsæsonen, og den lille gruppe gæster, der delte stedet med os, lignede europæiske royale. Temperaturen lå omkring 21 grader under den skarpe spanske sol, hvilket gav hele besøget den ro, et sted har, når det ånder ud efter sommeren. Heldigvis for mig blæste hotellet os begge bagover. Vores værelse føltes som en privat casita placeret mellem middelhavsfyrretræer, med et stengulv i den udendørs bruser, der gjorde forbindelsen til landskabet vidunderligt bogstavelig. En pragtfuld Bang & Olufsen-bluetoothhøjttaler lod os fylde værelset med musik, en lille fornøjelse, der passede til rejsens afslappede stemning. Infinitypoolen med mørk bund stod slående mod havet og blev hotellets visuelle omdrejningspunkt for os. Lige så vigtigt var personalet venligt og respektfuldt, uden noget af den stivhed, der somme tider følger med dette luksusniveau. Maden var fremragende hele opholdet igennem, også de mere avancerede retter, man ville forvente af et hotel på dette niveau. Chicken club-sandwichen var helt igennem lækker, den slags simple bestilling, som et stort køkken udfører med absurd præcision. En morgen gik vi over til søsterhotellet Can Simoneta til yoga og morgenmad og fandt den samme omhu udtrykt gennem en lidt anden personlighed. Da vi havde lejet bil i lufthavnen, udforskede vi også Canyamel og kørte forbi de smukke huse, der ligger spredt ud over bjergsiderne. År senere er Pleta de Mar stadig et af mine yndlingshoteller i verden og en del af historien om vores tidlige år sammen. Det var mit første besøg på Mallorca, og kombinationen af øen og dette hotel gjorde mig fuldstændig forelsket. Få steder har gjort så stærkt et indtryk og samtidig føltes så nemme at være i.”

“Smukt hotel med en meget rolig og privat atmosfære. Rammerne, arkitekturen og den samlede fornemmelse af stedet er virkelig noget særligt, men det, der sprang mest i øjnene for mig, var servicen. Teamet var ekstremt venligt, opmærksomt og personligt gennem alle fem nætter, hvilket fik oplevelsen til at føles oprigtigt eksklusiv. Morgenmaden var også et højdepunkt; afslappet, af høj kvalitet og med en smuk stemning. Særlig tak til Javier og hele teamet for den varme gæstfrihed. Alt i alt et meget særligt sted at koble af og nyde Mallorca på en mere stille og forfinet måde. Jeg ville helt sikkert komme igen.”

“Ord og pixels er fuldstændig utilstrækkelige til at indfange den dybe magi på Hotel Pleta de Mar; helt ærligt kommer fotografier ikke engang i nærheden af at yde stedet retfærdighed. Fra det øjeblik man ankommer, træder man ind i en sfære af absolut, genoprettende ro. Stedet er designet med sådan en omhyggelig, organisk elegance, at det at bo her oprigtigt føles som at leve inde i et kunstværk. Hver eneste arkitektoniske linje, natursten og glidende overgang til den omkringliggende middelhavsskov og kystlinje føles bevidst, rolig og betagende kunstnerisk. Det kulinariske program er intet mindre end utroligt. At spise ekspertgrillede lokale råvarer og friske fisk og skaldyr med udsigt over havet løfter farm-to-table-madlavning op til en mesterlig kunstform. Oveni denne allerede uovertrufne oplevelse kommer en utrolig, diskret fordel: gnidningsfri, 100 % adgang til nabosøsterresortet Can Simoneta, blot en kort, smuk spadseretur langs kysten. At have dobbelt adgang til to steder med den samme, tårnhøje kvalitet fordobler i praksis en i forvejen verdensklasseoplevelse – med flere spisesteder på klippekanten, afsondrede bugter og infinitypooler med saltvand. Et ekstraordinært, sjælfuldt fristed, som man skal opleve personligt for at tro på det.”

“Fantastisk hotel, der var taget hånd om hver eneste detalje på værelset. Ros til rengøringsteamet, som var opmærksomt på alt på vores værelse. Vi satte virkelig pris på hele tiden at have stille vand og danskvand på værelset. Maden var meget god. Var lidt skuffet over morgenmaden, især eggs Benedict var slet ikke, som man kan se på billederne .. men alt i alt havde vi en god oplevelse, meget fint hotel og stille.”

“Vi boede her i starten af vores bryllupsrejse, og det var fantastisk. Vi har aldrig været på så billedskønt et hotel før. Alt var smukkere, end vi havde forestillet os eller set på billeder. Alle derinde var imødekommende og meget hjælpsomme. Vi købte halvpension, som vi godt kunne have undværet, men det var rart ikke at skulle tænke på prisen på de retter, vi bestilte hver aften.”